Australiassa ja Uudessa-Seelannissa banaanikakkua, banana breadiä saa ihan joka paikasta. Sitä myydään kahviloissa, kaupoissa ja jopa 7-Eleveneiden kassoilla yksittäispakattuina! Itse olen maistellut parhaimman banana breadini Brisbanen lentokentällä, jossa leivän sisään oli laitettu myös kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä. Lisäksi se tarjoiltiin paahdettuna voin kera – vastustamatonta! Banaanileipä on aivan mielettömän hyvää, mutta se on nimetty hieman…