Gluteeniton ja vegaaninen suklaajuustokakku

Tästä taivaallisesta suklaasuun unelmakakusta löytyy pehmeä ja täyteläinen päällinen sekä pähkinäinen ja rapea pohja. Mitäpä muutakaan täydelliseen juustokakkuun tarvittaisi?! Kakku on herkullisuuden lisäksi vegaaninen ja gluteeniton, eli se sopii lähes kaikille nautiskelijoille. Tämä kakku sopii esimerkiksi täydellisesti äidin ilahduttamiseen tulevana sunnuntaina tai vaikkapa merkkipäivän juhlapöytään kuun taitteessa. Tai miksei ihan vaan vaikka päivän piristykseksi ja…

Pääsiäisjuustokakku

Ihanaa pääsiäistä kaikille! Tänä vuonna joudumme viettämään juhlaa erikoisissa oloissa, joten jokainen meistä kaivannee pientä piristystä pyhäpäivien ratoksi. Tämän kakun avulla sitä saat, takaan sen!Pääsiäisjuustokakku eli sitruunainen juustokakku on ihanan kevyt, kirpeä ja mausteinen. Kookos, inkivääri, karvasmanteli ja täytteen keltaisen värin antava kurkuma luovat yllättävän makumaailman melko perinteiseen juustokakkuun. Tämä resepti on gluteeniton ja kasvispohjainen….